創業大正2年
名古屋かまぼこの老舗
『魚又』

〜伝統と革新〜
このブロックは画面サイズによって見た目が変化する特殊なブロックです
※編集・削除ができる項目も画面サイズによって異なります

詳細はヘルプページの「フローティングメニューブロックの編集」をご確認ください
〒456-0071 愛知県名古屋市熱田区明野町2-25
052-681-1571
電話受付時間:11:00~16:00(水・日・祝を除く)

魚又LINE公式アカウント

お得なクーポン、イベント情報、営業日などを
LINEからお届けしています。
友だち登録すると、
「上はんぺい1個プレゼント」チケットを
プレゼント中♪(期間限定です)

友だち追加はこちら

【御礼】3月25・26・27日
100周年創業祭開催いたしました
この度、株式会社魚又は2021年3月を持ちまして、練り物を始めて創業100周年を迎えることとなりました。(魚屋の時期を含めると、創業108年を迎えます)
これもひとえに、皆様の温かいご厚情の賜物と心より深く御礼申し上げます。これを機に、関係者一同心を新たにして、皆様のご期待に添えますよう一層努力して参る所存でございます。今後とも変わらぬご支援ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

抽選会の景品です!キッチンナカキ+さん、甘強酒造さんから協賛いただきました。
2等の本みりん&甘だれセットが当たりました!
お腹の赤ちゃんのパワー!?1等出ましたー!!
協賛品を提供してくれた、甘強酒造さんも来てくれました!ご多忙の中、ありがとうございます!!
的入れゲームのあとに抽選会!お兄ちゃん、大活躍でした!!
ベビーカーでご来店いただきました!お子様連れも大歓迎です^^
お腹の赤ちゃんのパワー!?1等出ましたー!!

お知らせ


2021年10月26日 【店舗のご案内】 11月の営業日のご案内を更新しました
2021年10月24日 【報告御礼】10月かまぼこ作り体験教室を開催いたしました
2021年10月23日 【報告御礼】 第1回試食会を開催いたしました
2021年10月22日 【メディア取材】 NHKまるっと「愛知おでん特集」で紹介されました
2021年9月24日 【 店舗のご案内】 10月の営業日のご案内を更新しました
2021年9月21日 【商品のご案内】 焼き芋メニューが始まりました(数量限定販売)
2021年9月1日 【店舗のご案内】 9月の営業日のご案内を更新しました
2021年10月23日 【報告御礼】 第1回試食会を開催いたしました
メディア取材実績
東海テレビ「タイチサン」(2020年8月23日)、CBCテレビ「まちイチ」(2020年10月26日)、CCCメディアハウス「大人の名古屋」(No52)など

熱田発祥の「名古屋かまぼこ」を受け継ぐ

熱田発祥の「名古屋かまぼこ」
全国的にはピンク色のかまぼこが一般的ですが、名古屋は朱色のかまぼこが主流。名古屋では「派手なものを好む」「目立つ」文化で有名ですが、味噌煮込みや雑煮、お吸い物などに入れても映える色の朱色にしてとの説が有力です。
言葉で紡ぐ、「半平(はんぺい)」の歴史
「はんぺい」とは、俗にいう「さつま揚げ」のことです。
地域によって、呼び方があり、西日本では「てんぷら」、鹿児島などでは「つけ揚げ」、愛知県や岐阜県では「はんぺい」とも呼ばれることが多いようです。

右にある写真の前掛けにある通り、熱田区では「半平(はんぺい)」と呼ばれてきた歴史がありました。魚又では、この言葉を代々受け継ぎ「はんぺい」と呼んでいます。

魚又の想い



「なぜか人が集まる」創業時よりそう言っていただいた魚又、みんなをつなぐ特別な場所に。

魚の練り物をもっと身近に、熱田区から笑顔の輪を。

食育を通じて食べる喜びを
伝統と革新の商品づくり
気軽に立ち寄れる空間を
気軽に立ち寄れる空間を

LINE公式アカウント友だち募集中

お得なクーポン、イベント情報、営業日などをLINEからお届けしています。
友だち登録すると、
「上はんぺい1個プレゼント」チケットをプレゼント中(期間限定です)
友だち追加

お問い合わせフォーム

LINE公式アカウント、お電話でもお問合わせいただけます。
お急ぎの場合は、お電話をご利用ください。(TEL:052-681-1571)

フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信
利用規約・プライバシーポリシーをお読みの上、同意して送信して下さい。
<プライバシーポリシー>

株式会社魚又(以下当社)では、個人情報に関する法令およびその他の規範を遵守し、お客様の大切な個人情報の保護に万全を尽くします。

個人情報の収集について
当社では、次のような場合に必要な範囲で個人情報を収集することがあります。

・当社へのお問い合わせ時
・当社へのサービスお申し込み時

当社へのお問い合わせ時当社へのサービスお申し込み時個人情報の利用目的について

当社は、お客様から収集した個人情報を次の目的で利用いたします。

・お客様への連絡のため
・お客様からのお問い合わせに対する回答のため
・お客様へのサービス提供のため

お客様への連絡のためお客様からのお問い合わせに対する回答のためお客様へのサービス提供のため個人情報の第三者への提供について

当社では、お客様より取得した個人情報を第三者に開示または提供することはありません。
ただし、次の場合は除きます。

・ご本人の同意がある場合
・警察からの要請など、官公署からの要請の場合
・法律の適用を受ける場合

ご本人の同意がある場合警察からの要請など、官公署からの要請の場合法律の適用を受ける場合個人情報の開示、訂正等について

当社は、お客様ご本人からの自己情報の開示、訂正、削除等のお求めがあった場合は、確実に応じます。


<個人情報保護に関するお問い合わせ先>

TEL. 052-681-1571 FAX. 052-681-0567
e-mail. uomata@atsuta-uomata.com
株式会社魚又  代表取締役 村瀬哲郎 

大正2年創業 名古屋かまぼこの老舗「魚又」

こだわり・会社概要
ご贈答品
かまぼこ作り体験教室
直売店
直売店
魚又を気に入っていただけた方はぜひいいね!をお願いいたします。