学んで発見、作って楽しい、食べておいしい
四方を海で囲まれた日本は、お魚はいつでも手に入る食材として魚食文化が育まれてきました。
そんな魚食文化の中から生まれてきたのが、日本の伝統食品「かまぼこ」です。
練り物には、お魚の栄養がたっぷり。
魚又では、「かまぼこ作り体験教室」などを通して、次世代を担う子供たちが魚食文化に触れるきっかけ作りをしています。
オリジナルかまぼこを蒸している最中に、かまぼこやおさかなについてのお話も聞けます！ 作って、学んで、食べてと、内容盛りだくさんです！
作り方のポイントを教えてもらい、思いおもいのかまぼこ作りに没頭。形をつくるのは難しいけど、最後のデコレーションがとっても楽しい！
できたて熱々のかまぼこを試食し、自分で作ったものはご自宅へお持ち帰りいただきます。
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