昔は市場で買った魚をその場でさばき、練り物を作って売るお店がたくさんありましたが、今では、そんなお店もなくなってしまいました。私たちは、先代から引き継いだお店を、その味と共に大切に守ってきました。そして今回、この味をもっとたくさんの人に知っていただきたいと、直売店をオープンしました。

店内には、皆が集える場所になればという想いから、イートインのスペースも設けています。ここでは、直売店で販売するかまぼこ・はんぺいだけでなく、”ダイワスーパー”さん（愛知県岡崎市）直伝のソフトクリームもお召し上がりいただけます。（ダイワスーパーさんに初めて訪れた時、お客様はもちろん、スタッフの方も含めた、みんなの笑顔が溢れる空間に、私はとても感激しました。こんな幸せな空間を、熱田の街にも作りたい！！そんな強い想いから、ご縁があって修行させていただきました。）

北海道産牛乳を100％使用し素材を活かした味わいは、丁寧に作ってきた練り物にも通じるものがあります。旬のフルーツを組み合わせることで、目でも楽しめるワクワクスィーツの出来上がりです。

「なぜか人が集まる」創業時よりそう言っていただいていた魚又、みんなを繋ぐ特別な場所に。

これからの100年も、末長いお付き合いをお願い致します。